طريقة طبخ يخنة البطاطا باللحمة
اسهل وأسرع طبخة مكوناتها متوفره بكل بيت
المكونات
تعليمات
- أول خطوة منقلي اللحم مع شوية زيت بس يتغير لونه منضيف البصل المفروم ومنقلبهم لحد ما يذبل وبعدها منضيف الثوم والبهارات رب البندورة ومنتركهم يتجانسو شوي مع بعض
- بعدها منضيف البطاطا ومعجون الطماطم ومنقلبهم كلهم مع بعض شوي وبعدين منسكب المي أو المرق حتى تنغمر المكونات
- منخلي الطنجرة تغلي على نار عالية شوي بعدين بنوطي ونغطيها ومنتركها حوالي 40 دقيقة أو لحد ما يستوي اللحم وتدوب البطاطا شوي
- نصائح منّي : ممكن تحطي معها فليفلة خضرا أو حمرا و إذا حابة تعمليها نباتية شيلي اللحم وزيدي البهارات والطماطم و بتتاكل مع أرز أبيض أو حتى مع خبز طابون لأنها مش مكلفة وبتنعمل من مكونات موجودة بكل بيت
