طريقة التحضير : نضع في قدر ماء و ملعقه صغيره ملح و ملعقتين زيت عند بدأ الغليان نضع المعكرونة ويتم سلقها لمدة 10 دقائق
في هذه الأثناء نقلي اللحمة ونقلبها في المقلى مع القليل من الزيت
بعد الاستواء نضع رشة ملح ورشة بهار مشكل ورشة فلفل اسود ورشة هيل مطحون ثم نضع فوق اللحمة بعد الاستواء 2 كاسة ماء مغلي و 1 كاسة من ماء سلق المعكرونة ومعجون الطماطم مقدار 5 ملاعق كبار
نتركهم يغلو مع بعض 5 دقائق ثم نضيف المعكرونة فوقهم ونضعهم في صينية للفرن
ونبشر فوقها الجبنة ونضعها في الفرن للتحمير من فوق دقائق والف صحة وهنا
